大根

大根

生産時期

11月~5月

Bブリッジの大根は「ぎふクリーン農業」を実践し、栄養価が高く安全安心な野菜作りと「朝採れ新鮮野菜」を岐阜市内直売場及び産直通販サイトにて販売しております。

種類ダイコン
科目アブラナ科
連作物障害あり:輪作年限2~3年
生産地岐阜県岐阜市則武
特徴砂地を使用し、甘くてみずみずしく辛味があるのが特徴です。 肌つやが綺麗で大きい大根を栽培しています。

栄養素

・ビタミンC

・ビタミンK

などなどが含まれてています。

 

大根から得られる効果は?

大根特有の栄養素「ジアスターゼ」が含まれており、ダイエット効果、「胃袋の改善」にもよいとされています。

「カリウム」も血圧を下げてくるれ効果もあります。

健康かつ美容が手に入る野菜は大根だけです。

Bブリッジの大根を美味しく食べる方法

大根おろし

材料

・Bブリッジの大根

・醤油

「作り方」

おろし→あきるまで卸します。

お好みで醤油を適量いれる。

ここでポイントは辛味を楽しみたい方には先端の部分をおろすと辛味が堪能できます。

甘味を楽しみたい方には真ん中の部分を摩り下ろすと甘味が堪能できます。

みなさんの元にお届けできるように出荷作業をしてます。
是非この機会に購入、食べてください。
産地直送通販 食べチョクから購入できます!
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