この地（岐阜市）では、四季を通じて野菜を露地（屋外）で栽培することが出来ます。
夏には夏の暑さ、冬には冬の寒さが大切です。だから私たちは、旬を外れた野菜は一切つくりません。
季節の風に鍛えられる、力強い野菜をお客様にお届けしています。
以下の土壌の特性を持つ農地を有しています。
・典型普通未熟低地土（砂地）
・中粒質普通褐色低地土（赤土）
・細粒質下層黒ボク灰色低地土（黒土）
・粗粒質還元型グライ低地土（砂地）
私たち、Bブリッジは飲食店様や小売店様との取引実績がございます。
・居酒屋やカフェなどの飲食店
・ホテルや旅館などの宿泊業
・病院や介護施設
安定した仕入れ、コスト削減したい方など、様々なニーズに迅速に対応いたします。
長きにわたり野菜を美味しく、健康に育て続けるためには、地球環境への配慮は必要不可欠です。野菜栽培では、自家製の専用堆肥（牛糞＝安全な飼料を与えた牛から作られたもの）を与えながら、土壌に天然ミネラルを補い自然な活性化を促します。また、電解精製水などを活用することで低農薬を実現し、豊かな土壌環境を守りながら安全な農産物を育てています。